Récits, guides et conseils pour préparer votre voyage en Ouzbékistan : villes historiques de la Route de la Soie, cuisine ouzbèke, artisanat, nature et expériences authentiques avec les habitants.
De la traditionnelle do’ppi au plov du matin, la culture ouzbèke s’exprime dans la mahalla, le thé vert des tchaïkhanas et les célébrations de Navruz. Découvrez des rituels comme le Beshik-tuy, le Hatna-tuy et le Fatiha-tuy, où l’hospitalité et la tradition se mêlent au quotidien.
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La vie en Ouzbékistan est façonnée par des traditions ancestrales : de l’hospitalité du thé aux rituels du Beshik-tuy et aux fêtes colorées de Navruz. Un voyage au cœur culturel de l’Asie centrale.
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Considéré comme le cœur de la Route de la Soie, l’Ouzbékistan fut pendant des siècles un carrefour essentiel entre l’Orient et l’Occident. Des villes comme Tachkent, Samarkand, Boukhara et Khiva conservent un patrimoine culturel et architectural qui fascine encore aujourd’hui les voyageurs du monde entier.
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La Route de la Soie était un vaste réseau de routes commerciales reliant l’Asie à l’Europe, transportant épices, soieries, religions, architectures et coutumes. Des villes comme Samarkand, Boukhara, Khiva et Tachkent ont joué un rôle clé dans cet échange culturel et commercial fascinant.
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Le thé est au cœur de la culture ouzbèke : il accompagne chaque repas, réunion familiale et geste d’hospitalité. Le thé vert (kuk choy) est le plus consommé dans une grande partie du pays, tandis qu’à Tachkent on préfère souvent le thé noir (qora choy). Les tchaïkhanas (maisons de thé) demeurent des lieux de rencontre vivants où l’on discute, partage le plov et le quotidien.
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Découvrez le complexe architectural Poi Kalon à Boukhara : mosquée, madrasa et le légendaire minaret Kalon de 46 mètres de haut. Plongez dans son histoire depuis le XIIe siècle, ses légendes et les raisons pour lesquelles ce site est incontournable lors d’un voyage en Ouzbékistan.
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